كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
فيعالمالحلويات،تُعتبركيكةالمجمنأشهىوأسهلالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيالمنزل.ولكنماذالوكنتِتبحثينعنوصفةمناسبةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا؟لاتقلقي،لأنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!هذهالوصفةلاتزالتحافظعلىالنعومةوالطعمالرائع،لكنبدوناستخدامأيبيض.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- قليلمنالملح
- مكسراتأوشوكولاتةللتزيين(اختياري)
خطواتتحضيركيكةالمجمنغيربيض
تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،ثمادهنيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلمنعالتصاقالعجين.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجاف،ثماخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسباتصبالعجينفيالقالب:اسكبيالعجينفيالقالبالمعدمسبقًا،ثموزعيهبالتساوي.إذاأردتِ،يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأورقائقالشوكولاتةعلىالوجه.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسباتخبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويتماختبارالنضجبإدخالعودخشبيفيمنتصفهاليتأكدمنخروجهنظيفًا.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسباتالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِاستبدالالسكرالأبيضبسكربنيأوبديلالسكرإذاكنتِتفضلينوصفةأقلحلاوة.
- لإضافةنكهةمميزة،جربيإضافةقليلمنالقرفةأوجوزةالطيبإلىالعجين.
- إذاكنتِتريدينكيكةأكثررطوبة،يمكنكِإضافةموزةمهروسةإلىالخليط.
كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةرائعةلكلمنيبحثعنحلوىلذيذةوسهلةالتحضير،سواءكنتِنباتيةأوتعانينمنحساسيةالبيض.جربيهاليومواستمتعيبطعمهالرائع!
كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
